RESEPI

Daging Madu Black Pepper

Bahan-bahan

• 200gm daging
• 2 sudu black pepper
• 4 sudu madu Kausar
• 2 sudu sos tirm
• 2 sudu susu cair
• 4 ulas bawang putih
• 1 biji bawang besar
• 1 inci halia
• garam & minyak

Cara-cara

1. Daging dihiris nipis, bawang putih, halia dan black pepper ditumbuk hingga lumat
2. Perap daging bersama black pepper dan madu Kausar selama 1 jam
3. Panaskan kuali, tumis halia dan bawang putih hingga kekuningan
4. Masukkan daging, tambah sedikit air dan tunggu hingga daging empuk dan masak. Kemudian, masukkan bawang besar.
5. Masukkan garam dan susu cair dan bawang besar yang dibelah 4